越南加速农业食物系统绿色转型

九龙江三角洲安江省的农民正在收割夏秋稻。该省正在实施一项国家方案，目标到2030年将100万公顷土地转变为专业化优质低碳水稻生产区。VNA/VNS 图

胡志明市越南正在转变农业发展模式，从以产量为导向转向优质、低碳、绿色增长的生产方式，并着重保障农民共享收益，深化国际合作伙伴关系。该战略在10月15日于胡志明市举行的2026年世界粮食日大会上得到重点阐述。

本次活动由越南农业与环境部和联合国粮食及农业组织（粮农组织）共同主办，聚焦国际合作，以落实到2030年在九龙江（湄公河）三角洲建设100万亩优质低碳专业化水稻生产、助力绿色增长的国家方案。大会吸引了来自政府机构、国际组织、科研院所、合作社及农业企业的近200名代表参加。

**向质量、创新和国际资源转型**

农业与环境部副部长阮黄协（Nguyễn Hoàng Hiệp）在会上发言时表示，面对气候变化、自然资源压力以及不断变化的市场需求，粮食安全不能再单纯依靠提高产量来实现。

阮黄协说："农业部门必须果断转型，着力提升品质、价值和生产效率，高效利用资源，减少环境影响，并保障农民的可持续生计。"

旗舰性的"百万公顷低碳水稻方案"代表了重大结构性变革。"其意义不仅在于目标覆盖面积，更在于大规模转变耕作方式、推广应用科学成果、重组生产组织，并强化农民与企业之间的联系。"从现在起到2030年，该部门必须完善实施机制，采用合适的技术，提升排放测算能力，调动资源推进绿色转型。"成功与否，要以稻谷品质、农民收入、可核实的减排成效以及可持续竞争力来衡量。"

农业与环境部副部长阮黄协在10月15日于胡志明市举行的2026年世界粮食日大会上致开幕辞，强调向优质低碳农业生产转型。

科技部副部长陈忠诚（Trần Trung Tính）强调了科学、技术和创新在推动可持续绿色农业中的关键作用。陈忠诚说："技术解决方案必须切实有效地应用于实际生产，将研究与农民和市场的需求紧密结合起来，以提高农业价值、减少排放并改善生产者的生计。"

与会代表一致认为，大规模转型需要多元化资金来源，将国家财政、官方发展援助、企业私人投资以及绿色气候资金结合起来。资源调动必须与重组生产和开发市场同步推进。

国际合作伙伴重申承诺，支持越南实现可持续农业目标。澳大利亚驻胡志明市总领事凯特·华莱士（Kate Wallace）确认澳大利亚将为该方案提供支持，主要通过由澳大利亚外交贸易部资助、由荷兰发展组织驻越南办事处（SNV Việt Nam）执行的湄公河三角洲"气候适应型可持续水稻价值链转型项目"。

该项目已在约24万公顷土地上应用"4043规程"（Process 4043），为推广低碳实践和强化大米品牌建设提供了可复制的实际模式。

会上介绍的其他重要举措包括：STAR-FARM项目，促进经验分享及青年和妇女参与；GoRice项目，支持气候适应型价值链；VnAdapt项目，推广基于自然的解决方案并促进私营部门参与。

在胡志明市举行的会议上，10位杰出女性领袖、研究人员和企业家因对越南农业食品体系和农村发展作出的重大贡献而受到表彰。

阮黄协副部长强调，要使方案取得成功，不能让农民独自承担田间劳作。"绿色转型必须确保农民共享收益，而不是独自承担所有技术成本和市场风险，"他说。"越南稻米产业的未来不仅取决于产量，更取决于我们如何组织生产、开发市场，以及如何共同分担环境和农民生计的责任。"

**赋能女性，推动农业食品转型**

联合国粮农组织驻越南代表维诺德·阿胡贾博士（Dr. Vinod Ahuja）强调了女性在农业中的重要作用。"当妇女在获取土地、资本、知识和市场方面享有平等机会时，农作物产量就会提高，儿童营养状况就会改善，当地社区也会更具韧性。"

作为大会的一部分，10位杰出女性因对越南农业、农业食品体系和农村发展作出的卓越贡献而受到表彰，她们的贡献涵盖直接农业生产、企业发展、科学研究、技术应用、农业推广和管理等多个领域。VNS